又到了一年一度的查干湖捕鱼季，每年的冬捕都会吸引大量的目光，随着渔网被缓缓拉出，一条条活鱼浮出水面。今年头一网就打出了8.8万斤鱼，迎来了开门红。根据当地渔民的说法，今年预计能捕鱼多万斤。
那么问题来了，年年都搞冬捕，年年也都高产，这个湖里哪里来的这么多鱼，难道都是“洗澡鱼”？
查干湖冬捕在中国东北地区，有着悠久的渔猎历史，而查干湖更是从辽代开始就是著名的渔场。查干湖水面有多平方公里，湖岸线蜿蜒曲折，蓄水量可达6亿吨。在冬季，查干湖的温度可以达到零下20-30℃，可谓是滴水成冰。在如此极端的的低温下，整个湖面会冻得严严实实，
虽然湖面冻住了，但是湖里的鱼儿正是膘肥体壮的，肉质肥美的理想状态。因为当鱼生存的水温环境低于4℃时，鱼儿的代谢水平就会降低，靠着之前囤积的大量脂肪度过寒冷的冬天，此时鱼的肠胃里没有什么脏东西，脂肪又多，所以这个时候的鱼更好吃。
查干湖盛产胖头鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼等，一共有15科68种鱼类和虾类在这里生活。这些年查干湖的水质也在不断改善，水体总体控制在IV类水体标准。在水质干净，生态环境也好的情况下，鱼类的肉质也就更好了。
每年11月份，查干湖的渔民就开始冬捕前的准备工作，比如渔网的检查修缮，人员和牲畜的分工安排等。
冬捕对当地来说是非常重要的事，不是哪一个人能做的，而是一个团队在集体劳动。
通常人员的组成为：
鱼把头1名，二下手1名，跟网人12人，打镩8人，扭矛、走钩各4人，小套20人，送旗（灯）4人，打更2人，车老板3人，其它杂活等共60人左右。
所有人的分工必须有鱼把头来干，经验丰富的鱼把头也会按照每个人的特点合理的安排工作，才能达到最理想的效果。
人准备好了，就要安排车马。人力毕竟有限，而拉网是个体力活，此时马匹的力量必不可少，一趟冬网必须选三挂马车、三伏爬犁，选健壮骏马12匹，在开网之前15天用精细草料喂养，确保冬捕时马能经受住严寒和超负荷劳动的考验。
最为关键的环节就是选取合适的位置打孔下网，要知道冬天的鱼群都是窝在一个地方不动的，所以只要位置选对，爆网不是难事，可如果位置选错了，那可能一条鱼都抓不住。
鱼把头会根据多年的经验，在开捕前仔细观察湖面情况，最终选取入网口。但即使是再厉害的鱼把头，也会有失手的时候，所以每年冬捕前，都会举行神秘的“祭湖、醒网”仪式，用以祈福丰收。
查干湖冬捕的头一网，一般能捕到30万斤左右的鱼，有一年甚至一网捕鱼40万斤，破了世界记录，所以今年的一网8万8千斤不算多，可能是有意讨个吉利数。每年查干湖的捕捞量基本都在多万斤，那么问题来了，为什么查干湖的鱼捕不完，难道都是“洗澡鱼”？
渔民告诉答案曾经有传言说查干湖的鱼都是从附近的湖泊拉过来的，洗个澡就卖出了查干湖鱼的高价，查干湖的资深渔民是这样回答这个问题的。
首先，查干湖每年冬捕万斤，并不意味着查干湖里只有三百万斤鱼。查干湖冬捕用的渔网是经过精心测算的，选用的6寸网孔可以让小鱼苗，轻松成为“漏网之鱼”，落入网中的都是长了5年以上的成熟期大鱼，所以大家在视频里看到的网里全是大鱼，因为小鱼都被人为的筛选下来继续发育了。
其次，每年冬捕过后，春秋两季，查干湖渔民都会往湖里投放大量的鱼苗，年曾经一次性投放了鱼苗万斤，以后的每年都按时投放，基本都在4、5百万尾鱼苗，在年5月，一次投放了10万斤。这些鱼苗都是经过挑选的，至少在2两重，在湖里生长几年以后，才会被6寸的网给捞上来。
最后，查干湖的湖面有多平方公里，而每年冬捕的面积只有几个平方公里，捕鱼人永远不可能将鱼全部一网打尽，总会有其他的鱼群躲在了其他的角落里，这才造成了“年年有鱼”的现象。
还有就是洗澡鱼的说法虽然乍一听很有可能，毕竟阳澄湖的洗澡蟹大家可能没少吃。但是阳澄湖的大闸蟹是在网箱里面养殖的，面积非常有限，很容易捕捞干净，放进去就能抓出来。而查干湖几百平方公里的面积，鱼是在里面散养的，每年冬捕都有大量记者全程直播。如果放鱼在湖里，它们肆意游荡，根本无法保证就刚好被网住，如果网不住，那放鱼就没有意义了。另外鱼从一个地方到另一个地方，很可能造成应急反应，大量死鱼，这也会得不偿失。
查干湖的鱼生长周期长，肉质好水质好，逐渐形成了自己的品牌，也卖上了高价，就难免会“鱼红是非多”，确实会有人打着查干湖的旗号买鱼，但是查干湖冬捕捞上来的鱼确实是货真价实的野生鱼，而不是网友们说的“洗澡鱼”。
