望月怀远
唐·张九龄
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思！
灭烛怜光满，披衣觉露滋，
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
中秋起源中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自年起中秋节被列为国家法定节假日。年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
中秋佳节·春诵园 神话传说嫦娥，是中国神话中的月宫仙子。《山海经》中古天帝——帝俊的女儿、后羿（大羿）之妻，其美貌非凡，本称恒娥（姮娥），因西汉时为避汉文帝刘恒的讳而改称嫦娥，又作常娥。也有称其姓纯狐，名嫄娥。 神话中因服用大羿自西王母处所求得的不死药而奔月成仙，居住在月亮上面的广寒宫之中。
中秋佳节·春诵园 传统活动 赏月中秋赏月的风俗在唐代十分流行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到宋代，中秋赏月之风更盛，文人士大夫对赏月更是情有独钟，他们或登楼揽月或泛舟邀月，饮酒赋诗，留下不少脍炙人口的千古绝唱。直到今天，一家人围坐在一起，欣赏皓月当空的美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。
中秋佳节·春诵园 吃月饼中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼一词，源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
中秋佳节·春诵园 玩花灯中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。早在北宋《武林旧事》中，记载中秋夜节俗，就有‘将“一点红”灯放入江中漂流玩耍的活动。中秋玩花灯，多集中在南方。如佛山秋色会上，就有各种各式的彩灯：芝麻灯、蛋壳灯、刨花灯、稻草灯、鱼鳞灯、谷壳灯、瓜籽灯及鸟兽花树灯等。
中秋佳节·春诵园中秋赏“月”
正所谓年年中秋待月圆，
岁岁月饼有不同。
月饼象征着美满团圆，
也代表着人们对幸福生活的向往。
现在的月饼种类繁多，
口味也是“只有想不到，没有做不出”的。
面对这么多琳琅满目的月饼
你最心爱哪一款？
01
京式月饼
京式月饼的最大特色是延续了宫廷制作风格，做工考究，花样众多，整个制作过程之复杂居中国四大月饼体系之首，是北方地区月饼类食品的代表品种之一。
在北方有一定市场，甜度及皮馅比适中，重用麻油，口味清甜，口感脆松。现在被无数人唾弃的五仁月饼就是出于这一派系。
02
广式月饼
玉兔捣药成
问言与谁餐？
广式月饼是广东省地方特色名点之一，在南方地区特别是广东、广西、海南等地民间中秋节应节食品。
自广式月饼风靡全国，最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，现在市面上售卖比较多的就是广式月饼。
03
苏式月饼
苏式月饼重油多糖，层酥相叠，甜、咸、荤、素品种多样。苏式月饼的口味有玫瑰、百果、椒盐、豆沙、薄荷、火腿、鲜肉、葱油等，甜软油滑之感引入垂涎。由于苏式月饼的油太大，因此月饼下通常都会放一张纸。
苏式月饼分为甜、咸或烤、烙两类。甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等，口感酥脆，味道香浓。现在苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”。
苏式月饼
04
滇式月饼
云腿月饼盒鲜花饼是滇式月饼的代表。虽然也分为甜、咸两种，但内陷却完全不同于其他地方。
甜陷，一般为玫瑰花、桂花、茉莉等花瓣作为原料制作而成，入口香甜，花朵的香气久久回荡在口中，颇具当地特色。
咸馅，又称云腿月饼，使用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等作为馅心，再用昆明呈贡的紫麦面粉制成的皮包裹后烘烤而成。这种月饼肥瘦相间，甜中带咸，油而不腻，有独特的滇式火腿香味。
除此之外，还有晋式月饼、台式月饼、流沙月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等各种月饼，看完这么多种月饼的介绍，你找到你的最爱了吗？
甜甜中秋，满满温情。
《水调歌头》
宋·苏轼丙辰中秋，欢饮达旦。大醉，作此篇，兼怀子由。明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何事在人间。转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。春诵园祝您：中秋团圆
阖家欢乐
感恩常在！
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本文编辑：佚名
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