我们对月亮的种种情结，自古有之。
诗歌界的老祖宗屈原，就在《天问》里写道：“夜光何德，死则又育？厥利维何，而顾菟在腹？”月亮有着什么德行，竟能死了又再重生？月中黑点那是何物，是否兔子（有种说法是老虎）腹中藏身？
小提示：关于顾菟是老虎的说法，来源于学者们对楚地文化的考证，楚人把老虎称为“於菟”。
01
先秦祭月
先秦之前，祭月皇室和贵族们很重要的一项活动。《管子·轻重己》里就写道：“秋至而禾熟，天子祀於大惢，西出其国百三十八里而坛，服白而絻白，搢玉揔，带锡监，吹埙箎之风，凿动金石之音。朝诸侯卿大夫列士，循於百姓，号曰祭月。”
祭月源于远古时期人民对月的崇拜，而月亮，在崇拜里被神化，成为月神。
据史书记载，早在周朝，古代帝王礼制中就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。《礼记·祭义》记载：“祭日于坛，祭月于坎，以别幽明，以制上下”。
而祭祀的目的，就是渴望从日月星辰中获得力量，带来丰收，带来平安。
02
祭月是如何发展成为赏月的呢
先秦时候并不流行过中秋，《礼记·月令》记载：“仲秋之月，养衰老，授几杖，行糜粥饮食。”仲秋月要安排赡养年老体衰之人，给老人们送上坐靠的几案和走路用的手杖，和容易消化的粥食。
那时候，并没有特地过中秋的说法。
赏月的风俗，据历史学家推断，是古代宫廷文人兴起，然后扩散到民间的。魏晋乐府《子夜四十歌》中的《秋有月》写道：“仰头望明月，寄情千里光”。
慢慢地，严肃的祭月被愉快的赏月替代，毕竟人民群众喜闻乐见。在文人们的带领下，赏月望月开始和思乡、团圆挂钩。
中秋节真正的兴起，是唐朝初年，毕竟大唐文豪多，而文豪都爱赏月。《唐书·太宗记》明确记载“八月十五中秋节”。白居易就在《八月十五日夜湓亭望月》里写道：“西北望乡何处是，东南见月几回圆。”
《全唐诗》中，仅以八月十五赏月为主题的诗，有首，出自65位诗人之手。宋词里的中秋词更为壮观，共达首之多，中秋不愧是文人们的心头宝！
03
月饼从何而来
在我们之前的文章里也有提过，唐朝热衷于各种定节日各种放假，宋朝则热衷于创造各种相关的美食。北宋时期就出现最早的月饼，吃货苏东坡写过“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
吴自牧《梦梁录》记载了中秋节的热闹场景：“王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。”
宋朝还保有拜月的习俗，《新编醉翁谈录》记载：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二、三，皆以成人之服饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所愿：男则愿早步蟾宫，高攀仙桂;女则愿貌似嫦娥，目如皓月。”
“月饼”这个词真正出现是在明朝。沈榜在《宛署杂记》记载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”
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文案：李 琼
编辑：管 凌
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